29 avril 2013

Cookies marbrés

Il y a plusieurs semaines maintenant, j'ai découvert le blog de Stéphanie grâce  à ma participation à un Tour en Cuisine. J'étais très contente de découvrir ce joli blog, mais j'aurai du me méfier. Ce blog, c'est le maaal ! ^^ Tout ce qu'elle fait à l'air tellement bon que, direct, j'ai envie d'essayer... Et, encore une fois, je me suis faite avoir avec sa super recette de cookie marbré aux deux chocolats...  La recette est juste génialissime et je suis devenue, en un clin d'oeil, une fan absolue de ces cookies !  ... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Cannelés

Ou plutôt devrais-je dire bébé cannelés ^^ Car je vous préviens, ils sont tout pitit pitit pitit. MAIS, ils étaient très bons, donc ça compense ! :D Ça fait très longtemps que je voulais faire cette spécialité bordelaise et j'ai fini par le lancer il y a une semaine. Eh bien ma foi, je ne suis pas mécontente du résultat. De toute façon, j'aime tellement ça que je ne suis pas très très objective ^^ Juste déçue qu'ils soient si petits :(  On se fait toujours une montagne à l'idée de faire des cannelés, mais le plus compliqué... [Lire la suite]
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20 avril 2013

Tiramisu aux cookies (spécial week end ensoleillé ;) )

Tout d'abord, je tiens à m'excuser de mon absence de recette cette semaine, mais je viens de commencer un stage dans un musée et je n'ai pas eu, ni le temps, ni le courage de faire de nouvelles recettes... Mea culpa !  Mais me voici de retour avec une forte envie de cuisiner :D Et comme mon chéri a eu la merveilleuse idée de m'acheter des cookies pour mon retour, je m'attelle à une recette qui me fait envie depuis trèèèèèèèès longtemps : un tiramisu aux cookies ! Recette (perso j'ai divisé les doses par 3, pour en avoir juste... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Rappel concours :)

  Petit rappel : il vous reste exactement 15 jours pour participer au concours !  ICI ! :) A vos fourneaux ;)
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14 avril 2013

La meilleure tarte aux fraises du monde (oui oui, rien que ça ^^)

La semaine dernière, pour un repas de famille, ma tante a fait une tarte aux fraises qui était juste tellement bonne (et belle) qu'il fallait que je réessaye la recette chez moi ! ^^ Donc pour vous expliquer le principe, la base de la tarte est en fait un gros palet breton, avec dessus une fine couche de chocolat blanc, une couche de crème pâtissière et (forcément) des fraises. Bon je n'ai pas son talent pour la décoration de tarte, mais je suis assez fière du résultat !    Recette du palet breton :  2 jaunes... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Muffins aux smarties

Stephanie (avec qui j'avais participé à un tour en cuisine) a toujours des très bonnes idées, et il y a quelques jours elle a posté une recette de muffins aux m&m's (ici) que je brulais d'envie d'essayer ! Par contre, ma version à moi se fera avec des smarties ;)    Recette : 2 oeufs 180 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 gr de sucre roux 75 gr de sucre blanc 6 cl d’huile  10cl de lait de coco (je n'en avais pas, donc j'ai mis du lait normal) 1 pincée de sel Smarties   Préchauffez le... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Pain (ou en l’occurrence, brioche ^^) perdu :)

Etant chez mes parents ce week end (oui oui, j'aime raconter ma vie), je n'ai pas pu finir ma brioche tranchée. Elle était toute sèche quand je suis rentrée et plus franchement très bonne à manger. Ni une, ni deux, je saute sur l'occasion pour pouvoir en faire du pain perdu !  Le pain perdu en petit déjeuner un matin de semaine, ça donne juste l'impression d'être encore un peu en week end. Et quand on voit le temps qu'il fait dehors, un bon petit déjeuné bien chaud et sucré, ça ne peut que faire du bien ;)   Recette... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Millionnaire shortbread (ou le dessert le plus calorique de l'histoire de l'humanité ^^)

Il faut bien se l'avouer, l'un des grands avantages d'avoir passé un an en Angleterre, c'est la découverte du millionnaire shortbread ! Le shortbread est un sablé anglais au beurre qui se mange nature, en général, et auquel on a eu la merveilleuse d'ajouter une couche de caramel (qui a plus la texture du fudge) et une couche de chocolat. Tada, le millionnaire shortbread était né :P Donc hier, avec ma copine Drey, on s'est fait un petit repas, très léger et pas du tout calorique. Vu qu'elle a un blog de salé, et moi de sucré, devinez... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Pour la deuxième fois, je participe à un Tour en cuisine. Le principe reste le même je dois choisir une recette sur un blog de cuisine, et un(e) autre bloggeur(se) doit venir piocher une recette sur mon blog. C'est donc Zabelle qui doit venir piocher une recette chez moi et j'ai choisis une recette sur le blog de Callys :) Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de cookies mais mon chéri se plaint toujours que mes cookies ressemblent plus à des gâteaux qu'à des cookies (bon c'est vrai ^^ je suis infoutue de faire des cookies qui... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Whooooopies à la fraise :D

Il faut que je vous le dise, cette recette me fait de l'oeil depuis un petit bout de temps ^^ Mais n'ayant pas de fraises, j'ai du prendre mon mal en patience. Et aujourd'hui, miracle des miracles, il y avait des fraises et elles n'avaient pas l'air trop mauvaises. C'est donc décidé, je tente les whoopies à la fraise ;) Les whoopies (pour ceux et celles qui, comme moi, ne connaissent pas), sont des gâteaux américains qu'on estime être les successeurs du cupcakes. A la forme, ils ressemblent à nos macarons, mais le gâteau est très... [Lire la suite]
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