02 décembre 2013

Tarte tatin

La semaine dernière dans le Meilleur Pâtissier, les candidats devaient réaliser une tarte tatin revisitée. Et forcément, ça m'a donné envie de manger une bonne tarte tatin ;) La mienne n'est pas revisitée, je l'aime trop tel quel ^^ Normalement, il faut faire le caramel avant et nappez le plat avec. Comme je n'aime pas le caramel, j'ai choisi une recette de tarte tatin qui a moins le goût de caramel mais qui est tout aussi bonne ^^     Recette de la pâte brisée :  150g de farine 75g de beurre 1/2 verre d'eau 1... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 09:50 - Commentaires [3] - Permalien [#]