25 août 2013

Cookie géant à partager (ou à garder pour soit ^^) : Tour rapide 121

Aujourd'hui je participe à un Tour en cuisine ! Comme d'habitude, le principe reste le même : je dois piocher une recette chez une blogueuse, et une blogueuse vient piocher une recette chez moi !  J'ai donc pioché ma recette chez Delphine !  Je dois vous avouer que j'ai eu BEAUCOUP de mal à choisir parmi toutes les recettes appétissantes de Delphine, mais comme j'avais une soirée vendredi, j'ai opté pour le cookie géant :)     Recette (j'ai divisé les doses par deux pour moi, mais je vous donne la recette... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 juillet 2013

Cookie dough sandwich - sans le sandwich ^^

Cette recette me faisait de l'oeil depuis pas mal de temps mais, malheureusement, je l'ai totalement ratée ^^ A la base, c'est une recette américaine à base de deux cookies ramenés en sandwich avec une crème sucrée entre les deux. Alors j'ai réussi toutes les étapes, sauf l'assemblage. Mon dough était trop liquide et ne tenait pas entre les deux cookies. J'ai donc eu l'idée de servir le dough à côté, comme une petite crème dans laquelle trempouiller les cookies et, en fait, c'était vachement bon !     Recette des... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 19:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
22 juin 2013

Cookies au beurre de cacahuète

L'autre jour en faisant mes courses, j'ai eu une folle envie de beurre de cacahuète. Ne me demandez pas pourquoi ^^ Mais le fait est que j'en avais dans mon placard et que j'avais bien envie de tester une recette avec !  Et comme au lycée où je travaille, on est en plein dans le boulot administratif pas toujours drôle, j'ai décidé d'apporter des cookies à mes collègues pour nous donner un peu de courage ;)  Donc voici ma recette de cookies au beurre de cacahuète et éclats de chocolat au lait :D   Recette :  ... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 11:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
07 juin 2013

Cookies praline rose/chocolat blanc

Hier soir c'était la dernière soirée de l'internat où je travaille, donc on était OBLIGEES de faire une petite soirée. Toutes les filles avaient amené quelque chose, donc j'ai décidé de leur faire un petit truc gourmand et un peu "fille" ^^      Recette :  125g de beurre 1 oeuf 175g de sucre roux (moi j'ai utilisé du sucre aromatisé à l'amande) 190g de farine 100g de morceaux de chocolat blanc 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de praline rose concassée   Préchauffez le four à 150°. Dans... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 09:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
23 mai 2013

Cookies marshmallows/chocolat au lait croustillant

A la base, je voulais faire plein de pâtisserie cette semaine car j'ai reçu une box culinaire super sympa. Mais notre bébé Kokoa s'est faite opérée et ça a été un peu plus chiant que prévu, donc je me suis retrouvée à faire la maman chat sans vraiment avoir le temps de faire autre chose. Mais bon, ce matin j'étais motivée, donc j'ai fait des cookies. Et pour changer un peu, j'ai décidé d'ajouter des mashmallows, car il y avait dans la boîte un paquet de tous petits marshmallows. Et bien, ma foi, c'était très bon :P     ... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 21:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
29 avril 2013

Cookies marbrés

Il y a plusieurs semaines maintenant, j'ai découvert le blog de Stéphanie grâce  à ma participation à un Tour en Cuisine. J'étais très contente de découvrir ce joli blog, mais j'aurai du me méfier. Ce blog, c'est le maaal ! ^^ Tout ce qu'elle fait à l'air tellement bon que, direct, j'ai envie d'essayer... Et, encore une fois, je me suis faite avoir avec sa super recette de cookie marbré aux deux chocolats...  La recette est juste génialissime et je suis devenue, en un clin d'oeil, une fan absolue de ces cookies !  ... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 15:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
07 avril 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Pour la deuxième fois, je participe à un Tour en cuisine. Le principe reste le même je dois choisir une recette sur un blog de cuisine, et un(e) autre bloggeur(se) doit venir piocher une recette sur mon blog. C'est donc Zabelle qui doit venir piocher une recette chez moi et j'ai choisis une recette sur le blog de Callys :) Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de cookies mais mon chéri se plaint toujours que mes cookies ressemblent plus à des gâteaux qu'à des cookies (bon c'est vrai ^^ je suis infoutue de faire des cookies qui... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
04 mars 2013

Cookie géant chocolat au lait/smarties !

Oui, je sais, je suis un être faible, j'ai craqué pour le cookie géant sans aucune raison valable ^^  Mais bon, maintenant c'est fait, c'est fait (même si je vais me faire frapper par les copines), donc voilà la recette :D Recette :  150g de cassonade 125g de beurre  1 oeuf 175g de farine  1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Environ 100g de chocolat au lait Autant de smarties que vous voulez ^^   Préchauffez le four à 165°. Faites fondre le beurre et mélangez... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 16:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
08 février 2013

It's cookie time :D

L'idée de base cette semaine était de faire un goûter cookie géant/milk-shake. Mais, cours+travail obligent, on a du reporter ça. L'envie de cookie étant toujours présente malgré tout, j'ai décidé ce soir de faire des cookies !  Recette :  - 1 oeuf- 100 g de sucre de cassonade- 125 g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 1 pincée de sel- 125 g de pépites de chocolat- 10 cl de crème légère (perso, je trouve que c'est mieux de remplacer par un yaourt)   Préchauffez le four à 200°. Mélangez l'oeuf, le sucre... [Lire la suite]
Posté par eat-me à 21:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]