25 mars 2013

Cupcakes nutella

Aujourd'hui, je tente pour vous (enfin, pour vous... on va dire pour moi aussi un peu ;P) une nouvelle recette de cupcakes empruntée chez Madame Marionnnnnnnnn. Comme je n'avais pas de Kidner Bueno sous la main, je me suis contentée de refaire la recette sans ajouter de carré de Kinder Bueno. Et c'était quand même très bon !!   Recette de cupcake :  140g de farine 1/2 sachet levure chimique 100g de sucre en poudre 1 pincée de sel 45g de beurre  120ml de lait 1 oeuf   Préchauffez le four à 180°. Dans un... [Lire la suite]
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21 mars 2013

LA tarte au citron meringuée !

Je vous présente aujourd'hui ma fierté de la semaine, du mois, de l'année : ma tarte au citron meringuée ^^ Bon ce n'est pas mon premier essai, et après un désastre total et complet ce week end (la tarte a fini aux 3/4 sur mon manteau, c'est pour dire !), j'étais plus déterminée que jamais à réessayer. Moi, bornée ?  Après maintes et maintes recherches sur internet, j'ai trouvé cette recette qui m'a paru très bien expliquée et, quand on voit le résultat que ça donne, je me suis dit que ça ne pouvait pas rater.  Et... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Moelleux à la pomme déguisé en cupcake !

Aujourd'hui, je participe (à la dernière de dernière de dernière minute, et oui, l'inspiration ne vient pas sur commande ^^) au concours de Once upon a cook. Il s'agit de réaliser une recette et de la photographier en reprenant le thème Once Upon a...  J'ai donc décidé de vous présenter aujourd'hui l'idée qui a germé dans mon crâne perturbé cette nuit : un moelleux à la pomme déguisé en cupcake. La recette est simplissime, mais délicieusement délicieuse ;) Recette du moelleux :  1 pot de yaourt 2 pots de farine 1 pot... [Lire la suite]
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17 mars 2013

Le gâteau marbré

Ce mois ci je me suis inscrite pour participer à Un tour en cuisine. Le principe c'est que quelqu'un doit piocher une recette sur mon blog, et je dois piocher une recette sur le blog de quelqu'un d'autre. Donc, c'est Stéphanie qui doit choisir une recette sur mon blog. Et je dois piocher une recette sur le blog de Lucile.  Et j'ai choisi aujourd'hui la recette du gâteau marbré (ça tombe bien je dois préparer un dessert pour une soirée entre amis ^^).  Recette :  3 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Brioche au sucre perlé

J'adore manger de la brioche le matin avec une bonne couche de nutella, j'ai donc décidé aujourd'hui de piquer la recette de ma copine Charlotte pour me faire une brioche maison :)    Recette : 450 g de farine 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 50 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel   Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre en poudre, le beurre et l'oeuf.  Diluez la levure fraîche dans un peu de lait tiède (surtout pas trop chaud, sinon vous allez juste... [Lire la suite]
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13 mars 2013

Cupcakes nutella/vanille ! :D

Hier soir, c'était soirée cupcakes entre filles. Donc forcément, je vous mets aujourd'hui ma recette de cupcakes nutella/vanille ;)    Recette du cupcake :  225g de farine 125g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 125g de beurre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé   La première étape est de faire des "billes" de nutella que vous placerez dans le congélateur. Le nutella est plus lourd que la pâte à cupcake, vous devez donc le surgeler pour s'assurer que le nutella ne coulera pas au fond du noule à la... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Un goûter à New York

  Dernier achat en matière de livre de cuisine. J'ai tout feuilleté, eh ben je peux vous le dire, ça donne envie. J'ai hâte de m'y mettre ;)
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11 mars 2013

* Idées Salées *

   Ma coupine Audrey se lance dans la cuisine, salée cette fois, avec son blog Idées Salées.  Passez y faire un tour si l'envie vous prend ! Là bas vous aurez de quoi dîner, ici on a le dessert ;) 
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11 mars 2013

Chouquettes au sucre

Le lundi c'est toujours un peu triste, on n'a pas envie de reprendre le boulot, on veut être de nouveau dimanche et se rouler dans le fond de la couette. Mais j'ai une petite idée pour vous redonner le moral : un goûter avec des chouquettes :) La recette est assez rapide à faire, simple, et c'est très très très bon ^^ En plus, c'est tout léger. Le seul problème, c'est qu'on mange toute la fournée avant même d'avoir eu le temps de la sortir du four ;) Recette :  1/4 L d'eau 10g de sucre 80g de beurre 125g de farine 1... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Gâteau moelleux du dimanche midi :)

Grande découverte du weekend, un magazine de cuisine trouvé par ma mère spécial pâtisserie. Il y a tellement de recettes qui font envie dedans, que j'ai une liste longue comme le bras de recettes à essayer ^^  Pour aujourd'hui, je vais me contenter de mon adaptation du moelleux à la vanille. C'est (à la base) une génoise à deux étages fourrée et nappée de crème au beurre à la vanille. Comme d'hab, il a fallu que je rajoute du chocolat (gourmande, moi... je vois pas de quoi vous parlez ^^). Et j'ai sincèrement un problème avec la... [Lire la suite]
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