23 juillet 2013

Cookie dough sandwich - sans le sandwich ^^

Cette recette me faisait de l'oeil depuis pas mal de temps mais, malheureusement, je l'ai totalement ratée ^^ A la base, c'est une recette américaine à base de deux cookies ramenés en sandwich avec une crème sucrée entre les deux. Alors j'ai réussi toutes les étapes, sauf l'assemblage. Mon dough était trop liquide et ne tenait pas entre les deux cookies. J'ai donc eu l'idée de servir le dough à côté, comme une petite crème dans laquelle trempouiller les cookies et, en fait, c'était vachement bon !     Recette des... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Gâteau basque

Je n'ai pas été présente cette semaine mais j'ai eu beaucoup de travail au lycée, donc je n'ai pas trop trop eu le temps de mettre en ligne une recette. Mais le week end est bien là, et le soleil aussi, donc je peux ENFIN vous poster la recette du gâteau basque que j'ai fait la semaine dernière ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un gâteau à base de pâte qui ressemble à la pâte sablé et qui est fourré soit à la crème pâtissière, soit à la confiture. Un délice !     Recette du gâteau :  300g de farine 1/2... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Résultats du concours !

Comment vous dire que choisir une gagnante pour ce concours a été TRES difficile ! On a débattu, encore débattu, et (re)débattu avec le chéri, on a fini par faire appel à un juge impartial (ma maman) pour nous aider dans notre choix ! Toutes vos participations faisaient très envie et j'aurai voulu en faire gagner plusieurs d'entre vous, mais je n'ai pas encore les moyens de faire plusieurs vrais bons lots pour le concours.  Nous avons jugé vos participations sur plusieurs critères : le respect du... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Participations au concours haut en couleurs !

Tout d'abord, je tiens à toutes vous remercier pour vos SUPERBES participations ! Vous vous êtes vraiment dépassées et ça m'a vraiment fait plaisir de recevoir toutes vos recettes :) Cette fois je ne vais pas créer d'articles pour les participantes sans blog, je suis désolée mais je n'ai vraiment pas le temps. Malgré tout, j'ai toutes les recettes sur mon pc, alors si vous en voulez, n'hésitez pas à me les demander !    - Le Cake Rainbow de Stephaniieluvshopping :        - Le macaron pistache... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Brookies (ou God bless America)

Il y a des jours comme ça où on découvre que les américains, en plus de faire de très bonnes séries, peuvent avoir de très très bonnes idées culinaires. La dernière en date que j'ai trouvé chez Martha Stewart : des brookies.  En gros, du brownie en dessous, du cookie au dessus : juste génial ^^     Recette du brownie :  75g de farine 120g de sucre 75g de beurre 125g de chocolat 2 oeufs   Dans un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre. Fouettez avec les oeufs et le sucre, puis ajoutez la... [Lire la suite]
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26 juin 2013

Gâteau "rayé" au nutella

L'autre jour, j'ai découvert le superbe blog de Guillemette qui m'a donné plein d'idées de desserts ! Le premier dessert que j'ai essayé et qui me faisait vachement envie : le gâteau rayé au nutella !  Un délice !     Recette :  60g de farine 100g de sucre 4 blancs d'oeufs 70g de beurre 60g d'amande en poudre (ou de noisette) 100g de nutella (ou plus si vous êtes vraiment très gourmande :P)   Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Montez les blancs en neige... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Cookies au beurre de cacahuète

L'autre jour en faisant mes courses, j'ai eu une folle envie de beurre de cacahuète. Ne me demandez pas pourquoi ^^ Mais le fait est que j'en avais dans mon placard et que j'avais bien envie de tester une recette avec !  Et comme au lycée où je travaille, on est en plein dans le boulot administratif pas toujours drôle, j'ai décidé d'apporter des cookies à mes collègues pour nous donner un peu de courage ;)  Donc voici ma recette de cookies au beurre de cacahuète et éclats de chocolat au lait :D   Recette :  ... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Tiramisu à la pêche

Tout d'abord, je tiens à m'excuser du peu de recettes ces derniers jours. J'ai été pas mal prise par le boulot, la soutenance et le mémoire de mon chéri. Mais aujourd'hui, j'ai un jour de repos et j'en profite pour passer un peu derrière les fournaux !  J'avais envie de faire un dessert assez rapide et de ne pas trop me prendre la tête, et vu que j'avais des pêches, cette idée m'est passé par la tête ! Et ça me permet aussi de participer à un concours (oui, encore un ^^) : celui de Tizi Cooks sur le thème les Desserts d'été... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Cupcakes aux Ferreros Rochers/nutella

Ce week end, j'ai reçu une nouvelle douille pour faire mes cupcakes et je voulais troooooop essayer. Donc me voilà partie pour une recette qui me faisait envie depuis un bout de temps : des cupcakes aux ferreros rochers. Et comme j'en avais dans le placard, c'était juste parfait :D     Recette :  1 œuf 60g de sucre en poudre 85g de farine 80g de beurre 20g de poudre d'amande 6 Ferrero rochers Préchauffez le four à 200°.  Dans un récipient, faites fondre le beurre. Fouettez... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Au passage...

Au passage, je participe au concours de Cuisinons simplement dans l'espoir de gagner un magnifique robot KitchenAid !!!      N'hésitez pas à aller faire un tour sur ce super blog plein de bonnes idées :)
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